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La durabilité des produits WA:IT est un facteur déterminant de la marque.

Les ingrédients proviennent d'une chaîne d'approvisionnement courte comprenant de petits producteurs au Japon et en Italie. Tous les produits de WA:IT sont fabriqués en petits lots et sont produits et emballés à quelques kilomètres seulement du siège social de l'entreprise.

WA:IT transporte généralement ses ingrédients et ses produits de manière à réduire son empreinte carbone, par exemple dans les envois volumineux et par voie maritime. Les emballages entièrement recyclables et biodégradables tels que le carton, le verre et l'aluminium prouvent davantage l'engagement de WA:IT envers une véritable

durabilité.

La fondatrice de WA:IT, Raffaella, a récemment fait de grands efforts pour accroître la transparence et le respect de l'entreprise envers la culture japonaise dont elle s'inspire.

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